2016.02.23 / Azken berriak , esperientziak
Sagardotegi batera joaten zarenean, eta are gehiago txotx garaian, ohikoa da menu tradizional bat ateratzea.
!["Txotx!" egitearen esanahia](/assets/img/noticias/01-txotx.jpg ""Txotx!" egitearen esanahia")
2016.02.10 / Azken berriak
Hasi da txotx sasoia, datozen hilabeteetan maiz entzungo dugun hitza. Txotxaren sasoiaz dihardugunean, sagardoaren edo sagardotegien sasoiaz dihardugu, baina zergatik erabiltzen dugu txotx hitza?
2016.01.29 / Azken berriak
Sagardoaren ezaugarri bat nabarmentzekotan, zerbitzatzeko modua nabarmendu behar da; izan ere, sagardoa edalontzira botatzean, edalontziaren bazterra jo eta likidoa puskatu behar da.
2016.01.22 / Azken berriak , kolaborazioak
Urte berria ilusio bereziarekin hasi dugu; izan ere, 2016. urtea Donostiaren urtea da Europako Kultur Hiriburu gisa; hain zuzen, asteburu honetan inauguratu du hiriak titulu hori.
2016.01.21 / Azken berriak , esperientziak
Urtarrila da, eta dagoeneko hemen da txotx sasoia. Petritegin, ekoizpen datu bikainak ditugu horretarako: 800.000 litro sagardo, eta horietatik 100.000 Eusko Label sagardoa.
2016.01.08 / Azken berriak , esperientziak
Urtarrilaren 5ean, Errege bezperan, Musik&Txotx egin zuten Petritegi sagardotegian beste behin. Urtero izaten da ekitaldi hau, eta zuzeneko musika, euskal gastronomia eta sagardo ona konbinatzen ditu.
